美國紐約有一位知名攝影師做了個實驗,她在某速食店買了漢堡和薯條,然後放在家中長達半年,並且天天拍照,紀錄食物腐敗過程,沒想到180天後,漢堡薯條竟然沒有發霉,看起來完好如初,這個結果嚇壞不少人,但沒嚇到食品科學專家,為什麼呢?
紐約攝影師莎莉最近在網路上爆紅,這一切都要歸功於知名速食店的漢堡薯條,某天莎莉心血來潮,買了快樂餐回家,然後將漢堡薯條放在家中櫃子上長達半年。
她每天拍照紀錄,結果這是第1天的漢堡,而這是第180天的漢堡,兩張照片居然看不出有啥變化,麵包跟肉片完全沒發霉,放超過半年的快樂餐,沒有明顯怪味,摸起來還有點油膩感。
漢堡薯條「青春永駐」的功力,嚇壞了一票網友,但看在食品專家眼裡,脫水食物不易腐敗,這是正常現象。
事實上,喜歡蒐集漢堡木乃伊的怪咖還真不少,有人甚��開了漢堡博物館,珍藏超過20年之久的漢堡。但這些怪噱頭,肯定還是嚇不跑忠實的速食迷。(民視新聞譚淑君綜合報導)
本文引用自: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101015/11/2f0o5.html
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