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慶祝中華民國建國一百年，巴拿馬17日舉辦影像展揭幕式、兒童暨青少年繪畫比賽作品展、及青年大使友好訪問團表演等活動。圖為巴拿馬民俗舞團也參與表演。（照片由駐巴拿馬大使館提供）中央社 100年8月18日

到日本，熱騰騰的美食大阪燒、廣島燒都很受遊客歡迎，但天氣這麼熱，要坐在鐵板前吃這些料理，可就考驗人的耐力，不過日本很多人寧願揮汗享用這些鐵板料理，因為這是夏天才能體驗的特殊用餐經驗，一起來看看。

溫度近兩百度的鐵板上，鐵鏟發出清脆的碰撞聲，熱騰騰的廣島燒就要上桌。天氣好熱，食物好燙，饕客汗水直流。熱歸熱，美食還是不能錯過，為在日本廣島的這棟大樓，六樓部份14個攤位，專賣廣島燒，今年遇上節電，因此下午2點到5點，六樓冷氣全改為送風。沒冷氣加上鐵板的溫度，這段時間室溫可比外頭還要再熱上個5度。

許多人都喜歡到夜市吃小吃，不過你有注意到攤販的衛生問題嗎？高雄知名的瑞豐夜市裡有一家牛排攤，洗好的餐具裡，就被發現有菜渣雞骨頭，刀叉也都全濕濕的，光是用看的都讓人作噁，摸起來還油油的，衛生顯然有待加強；TVBS記者實際觀察發現，洗碗的員工只有一個人，一個晚上至少就得洗1500個餐盤，完全不休息，17秒就得洗好一個碗，難怪餐具根本洗不乾淨。

每到用餐時間，夜市這間牛排攤座無虛席，不過顧客要去拿餐具，竟然發現白色的碗裡，有被啃過的雞骨頭，還跟著裡頭的水不斷晃動，刀叉也全都濕答答的，光是用看的都覺得噁心。顧客：「滿油的，滿油的。」

彰化市公所為提供未婚青年男女正當社交聯誼活動，早日締結良緣，今年首度盛大舉辦「未婚聯誼活動」，特別安排五十五對青年男女，將在本週日(21日)前往風景秀麗的溪頭森林遊樂區進行聯誼，搭起友誼的橋梁。

（李河錫報導）

（中央社記者蔡和穎台北18日電）內政部長江宜樺今天表示，育兒津貼已編入明年度預算，行政院會今天將討論；府院多次開會研議少子化議題，由總統親自主持，盼今明年能將總生育率提升至1.2。

江宜樺早晨接受飛碟電台主持人唐湘龍訪問時表示，近2、3年受到大環境不景氣及孤鸞年等因素，總生育率延續下跌，去年達最低，不過今年比去年樂觀。

〔自由時報記者林明宏／南投報導〕距離開學剩下半個月，縣內各校忙著聘請「2688專案教師」，由於該教師最低聘任門檻必須要大學畢業，但卻以時薪計算，在學校可提供授課數有限下，月薪常常僅一萬出頭，學校方面認為，該專案已實施十年，老問題年年浮現，政府應徹底檢討與修正。

寧可待在外縣市領月薪

〔自由時報記者陳建志、吳俊鋒／綜合報導〕台中市一名國中畢業生今年第一次基測原本可上中意的學校，因想更上一層樓而參加二次基測，沒想到成績雖比第一次高，卻因志願選填太少，加上首次實施公私立高中職學費齊一，造成私校招生額滿，面臨無校可讀的窘境。

立委簡肇棟表示，今年三月起，其服務處就不斷接獲家長入學請託陳情，十一名超過三百分卻無法就近念高中，其中一人沒學校唸、一人想讀普通高中，卻被迫分發到職校。

中國時報【林宏聰、王志宏／高雄報導】

去年台中北一補習班爆發四技二專假榜首舞弊案，其中吳姓涉案學生三年前考進高雄第一科技大學，事件曝光後至今仍在學，同學看不下去，紛紛寫信、上網要求學校給予處置。校方強調，只要地檢署偵結，便可依規定開除學籍。

（中央社記者林思宇、陳守國台北17日電）四技二專統測舞弊案，涉案34名考生被高雄地檢署緩起訴處分。教育部今天表示，這34名考生學籍將被撤銷，有史以來第1次；下週二將開會討論這些學生學分是否承認。

教育部技職司長李彥儀表示，涉及民國96年至99年四技二專統測弊案的部分考生，經高雄地方法院檢察署10日就偽造文書案件偵結終結，認以「緩起訴」。此次緩起訴考生有34名，另外還有11名涉案考生會進行第2波處理。

（中央社記者曹姮東京17日專電）根據日本的研究調查結果顯示，愛吃魚的男人較不容易罹患糖尿病，1天攝取魚類超過160公克的男人，得到糖尿病的風險比少吃魚的男人低了約30%。

「日本經濟新聞」和「讀賣新聞」報導，國立癌症中心1995年到2003年對住在岩手、沖繩、東京等11個地區40歲以上的5萬名男女，進行攝取魚類和糖尿病的關係調查，調查期間共有572名男子和399名女子罹患糖尿病。