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愛吃米食又怕胖，除了把飯放冷再吃以外，另外也要留意，吃的是什麼米，像蓬萊米的話，享瘦效果有限！最新研究就發現，如果是在來米的話，冷卻前後的抗解澱粉，可以相差3.68倍，換句話來說，在來米優於蓬萊米，糯米則是最差的。

TVBS記者張靖玲：「蘿蔔糕跟(三角)飯團，雖然都是澱粉做的，但論起享瘦效果，專家說蘿蔔糕比較好一點，因為它是『在來米』做的。」

消費者文教基金會發現，有些市售指甲油含「鄰苯二甲酸二丁酯」（DBP）等成分。衛生署食品藥物管理局指出，這種成分會干擾身體內分泌系統，已公告禁止添加於化粧品，凡違反該規定者，依化粧品衛生管理條例之規定，可處一年以下有期徒刑、拘役或科或併科新台幣十五萬以下罰金。

「鄰苯二甲酸二丁酯」是一種塑化劑，添加於指甲油，可增加延展性，因會對內分泌系統造成危害，所以被列為疑似環境荷爾蒙物質。

（法新社克里夫蘭3日電） 美國職棒大聯盟MLB，克里夫蘭印地安人（Indians）的南韓籍外野手秋信守（Choo Shin-Soo）昨天呼氣酒測沒有通過後，遭到逮捕並面臨酒駕起訴。

曾助南韓隊在2010亞洲運動會上奪下金牌的秋信守，昨天遭到警方攔檢。警方表示，注意到秋信守駕駛的白色凱迪拉克越野車行進方式怪異。

新頭殼newtalk 2011.05.04 高捷/綜合外電

過去大家談到全球人口總數時都會以60億來稱之，但現在這數字將要改寫，聯合國最新人口報告預言，世界總人口數將在10月31日突破70億大關，並在2050年將能達到93.1億，本世紀末，全球人口總數將達到101億。

〔自由時報記者黃立翔／新北報導〕男大學生貼「炸彈」防偷，有人不知情嚇得報警，警方大陣仗封街3個半小時，防爆小組冒險拆封才知是「詐彈」，男學生被依恐嚇、公共危險罪嫌函辦，他錯愕直呼：「怎麼會這樣！」

板橋警方說，昨天早上9點45分，後埔街婚紗店邱姓經理發現，門口放置長30公分、寬20公分、高10公分的密封紙箱，正面書寫「炸彈」，側面書寫「小心請勿搖晃」。

美國職棒小聯盟今天有五位台灣選手上場，左投手倪福德跟邱子愷都順利拿下中繼點，洛磯的郭勝安則保持本季沒有失分的完美紀錄，打者林哲瑄盜壘成功，林旺衛則打回兩分打點。

（陳楷報導）

每年夏季，社會新鮮人從學校大門走出來，邁向茫茫如大海的就業市場，他們如何航向職海，如何在職海中找到一個合乎自己的就職能力、需求、動機、天資、價值觀，配合個人就業所懷抱的願景、理想、目標、使命的地方，然後在這個就職大海中下錨，找到一個可以安身立命的好位置，確實是一件人生大事。

就像漁夫一樣，在職海上航行，他下錨的能力在那根? 從社會新鮮人的角度來分析，下錨的能力就是「個人的就業能力」，這個就業能力取決於個人的專業能力懂多少、工作技能表現多少；領導才能有多少；創新突破能力有多少；動機有多強；成就感有沒有來決定。

（中央社記者李宇政台北4日綜合報導）美國職棒大聯盟紐約大都會今天和舊金山巨人交手，大都會台灣好手胡金龍在延長賽10局下代打，面對巨人守護神威爾森（Brian Wilson）無功而返，大都會6比7落敗。

大都會在主場迎戰巨人，9局打完雙方6比6戰成平手進入延長賽，巨人的哈夫（Aubrey Huff）在10局上敲出陽春全壘打，助球隊以7比6超前。

佛達斯科回擊盧彥勳這記外角發球掛網，比賽結束，盧彥勳花了2小時又3分鐘，以7比6，7比5，上演大驚奇，擊敗紅土經驗豐富，大會第15號種子的地主選手佛達斯科，挺進第二輪賽事。

比賽第一盤進入搶七，不熟悉紅土滑步技巧的盧彥勳，一直拼到第四個盤末點才以9比7拿下。儘管佛達斯科在第二盤發球回穩，但盧彥勳更神，不僅保住自己的發球局，還兩次猜到對方發球落點，破發成功，最終以7比5再下一城，直落二擊敗世界排名第15的佛達斯科，取得生涯ATP紅土賽事的第一場勝利，這對過去除了法網以外，幾乎放棄紅土比賽的盧彥勳而言，意義非凡。

現年94歲的彭宏年將參加「渣打‧台北101國際登高賽」，連續7年參加的他4日拿著身分證，證明自己94歲了。中央社記者李宇政攝 100年5月4日